Pizza au kale et tomates | Kale and tomatoes pizza

 
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For 1 pizza

Ingredients

1 pizza dough

3 tbsp arrabiata sauce

4 mushrooms

1 tomato

7 cherry tomatoes (optional)

1 kale leaf

3 vegan cheese slices

3 tbsp olive oil

salt and pepper

Pour 1 pizza

Ingrédients

1 pâte à pizza

1 pot de sauce à l’arrabiata

4 champignons

1 tomate ronde

7 tomates cerises (optionnel)

1 feuille de kale

3 tranches de fromage vegan

3 cs d’huile d’olive

sel et poivre

Preparation time : 20 min

Preheat the oven at 180°C.

Wash the tomatoes and only slice the big tomato. Wash the kale, cut it into pieces (by hand) and massage it with oil, salt and pepper. Wash the mushrooms and slice them. Cut the cheese into pieces (or using a ring mold).

 

Unroll the pizza dough and spread the sauce on top of it. Add the cheese, tomatoes, mushrooms, cherry tomatoes and kale. Season with a bit of olive oil, salt and pepper.

Bake for 15 minutes.

Cut the slices and serve hot!

Temps de préparation : 20 min

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les tomates et couper uniquement la tomate ronde en rondelles. Laver la feuille de kale, la couper en morceaux (à la main) et la badigeonner d’huile d’olive, sel et poivre. Laver les champignons et les couper en lamelles. Couper en morceaux (ou avec un emporte-pièce) les tranches de fromage.

Dérouler la pâte à pizza et la badigeonner de sauce à l’arrabiata. Disposer les morceaux de fromage, les rondelles de tomate, les champignons, les tomates cerises et les morceaux de kale. Passer un filet d’huile d’olive, saler et poivrer.

Enfourner 15 minutes.

Couper les parts et servir chaud !

Healthy tip: Kale is a genuine super food! Rich in protein, fibers, vitamins A, B, C and K, fatty acids, omega-3, iron, phosphorus, calcium and zinc

Healthy tip: Le kale, ou chou frisé, est un véritable super-aliment ! Il est riche en protéines, fibres, vitamine A, B, C et K, acides gras, oméga-3, fer, phosphore, potassium, calcium et zinc.