Curcuma colada

 
 

For two big glasses

Ingredients:

1 + ½ fresh frozen bananas

½ cup of frozen pieces of pineapple

2 glasses of coconut milk

1 small piece of fresh ginger

1 small piece of fresh turmeric

1 tsp soy lecithin (optional)

1 tsp melted coconut oil

1 pinch of salt

Pour 2 grands verres

Ingrédients:

1 + ½ bananes, fraîches ou congelées

½ tasse d’ananas coupés en morceaux, frais ou congelé

2 verres de lait de coco

1 petit morceau de gingembre frais

1 petit morceau de curcuma frais

1 cc de lécithine de soja (facultatif)

1 cc d'huile de noix de coco fondue

1 pincée de sel

Preparation time: 5 min

Blend all ingredients together until obtaining a homogenous mix.

Serve cold.

Garnish with a slice of fruit (orange, banana, pineapple, etc.) and some bee pollen seeds.

Temps de préparation: 5 min

Blender tous les ingrédients, jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Servir froid.

Décorer avec une rondelle (orange, banane, ananas, etc,…) de fruit sur le verre, et quelques graines de pollen.